甘草酸单铵盐-生化合成-西安汇林生物

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甘草酸单铵盐
甘草酸单铵盐
甘草酸单铵盐为白色粉末状物质,溶于氨水,不溶于冰醋酸。可用作调味剂,增香剂。...
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产品简介 / Introduction

化学性质 :白色粉末,具很强的甜味。溶于氨水,不溶于冰醋酸。

用途: 调味剂;增香剂。

生产方法: 由氨化甘草甜素萃取而得。

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